米其林1星餐厅Skina来深圳啦！
门口像个美容院，其实是家西班牙餐厅
老店连续4年获得米其林一星推荐
有29道老店最经典的菜
主厨还是西班牙小姐姐
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连续4天，去吃饭只收一半钱
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飞19个钟才吃到的店，来深圳了
Skina老店开在西班牙旅游城市马贝拉，是家不起眼的小店，但口碑特别出色，连续4年被评为米其林1星，在猫途鹰也砍下4.5的高分。
拿奖拿到手抽筋之后，它终于开分店了，第1家就在深圳大牌餐厅聚集地——PAFC MALL！
核心班底来自西班牙，主厨Tatiana今年25岁，已经在米其林餐厅工作多年；总经理是土生土长的马拉加人，热情幽默，擅长自嗨，很容易打成一片~
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29道西班牙菜，全部从老店ctrl+c
菜单只有29道菜，但每道都是老店的经典，既不改良也没调整，在西班牙怎么做，在深圳也这么做。
| 炸软壳蟹配烩饭 |
如果进店指定点它，保准西班牙小姐姐夸你识货！蟹的一生有13次褪壳，每次只维持短短几小时，能吃到完整的软壳蟹是件非常难得的事。
必须现点现炸，油温、时间要精确控制到秒，出炉才是酥中带嫩的性感状态。
把酥脆的蟹壳轻轻撕开，白花花的蟹肉蟹黄会自己蹦出来，边吃烩饭边啃蟹，我的快乐就是这么简单。
| 西班牙黑毛猪火腿薄饼脆配有机番茄 |
提到西班牙，你可能会想到斗牛士、弗拉明戈、皇家马德里...但在吃货眼中，最有名的是TAPAS！这款TAPAS是店里的代表。
用TAPAS下酒才是这里的正确打开方式。对了，它搭配的是腌制32个月的伊比利亚火腿，很下血本了。
| 烤脆皮乳猪炖生菜配烟胡椒奶油酱 |
猪皮是精华中的精华，要用喷枪烘烤，猪肉也要花12小时炖烂，一口脆一口软，爱吃肉的都挡不住诱惑。
很多西班牙经典菜这里都有，味道大多清淡，适合广东人。建议搭一瓶葡萄酒，可以找店员介绍哦。
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这里适合陪喜欢的人一起吃饭
除了菜单，环境也保持了老店复古的装修风格，适合和重要的人在重要的节日，吃一顿重要的晚餐。
店里有个小吧台，做18款鸡尾酒，包括最有名的桑格利亚鸡尾酒，很多客人说它比西班牙国内的还好喝哦。
对了，以后室外还会有300平的外摆，里面也有一个吧台，卖超过750种酒水，可以期待下哈。
店名Skina Tapas Bar & Restaurant
位置PAFC MALL 8层
营业时间11:30-14:30;18:00-22:30
预订电话
PAFC MALL还开了2家新店
| 日日香鹅肉饭店 |
CBD白领们注意咯，日日香开进PAFC MALL啦！15斤的狮头鹅用秘方卤汁现卤，一切都和澄海店没差。
这里不光适合吃鹅肉工作餐，带几个好朋友来，点份鹅肉新三拼加几碟潮汕小吃，也能饱得很幸福。
店名日日香鹅肉饭店
位置B1层
人均90元
营业时间11:00-21:30
| 幸福西饼 |
幸福西饼的线下实体店不多，这里恰好有一家。除了买早餐，这里还能买饮品或预订蛋糕，用餐区域也很大，适合下午茶~
店名幸福西饼
位置B1层
人均20元
营业时间10:00-22:00
【地址】
福田区益田路5033号平安金融中心
【交通】
驾车：1500个收费停车位
地铁：购物公园站D出口
公交：益田中路站or购物公园地铁站
【温馨提示】
PAFC MALL今年还会开2家新店
新荣记&鼎泰丰
大家可以留意我们的后续报道哦
广告 | PAFC MALL
文案 | 神兽
摄影 | 神兽
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