现代人中总有两种极端的体质一种就是干吃不胖的另一种就是喝凉水都胖的
所以有人说晚上八点之后不能喝水甚至有人说六点之后就不能喝水？
首先就能不能喝水这个问题上先来讨论讨论是什么原因造成这两种极端体质的产生呢？→新陈代谢新陈代谢是机体与环境之间的物质和能量交换以及生物体内物质和能量的自我更新过程叫做新陈代谢 包括合成代谢（同化作用）和分解代谢（异化作用）
而水在这个过程中又扮演着至关重要的角色甚至可以直接进行新陈代谢。人体体重的三分之二是水，因此常说人是水做的。中国营养学会在《中国居民膳食指南》中建议居民每日饮水1200毫升，在高温和运动状况下每天的饮水量甚至可以增加到6000毫升
当人们睡熟时，呼吸、汗腺仍然在排出水份，随着体内水分减少，血液黏稠度就会增高。因此，晚上临睡前喝一小杯水，能够补充人在睡眠过程中因为出汗而损失的水分，同时保持血液的清爽，可以有效降低血液粘稠度，预防一些容易发生在秋冬凌晨的像心绞痛，心肌梗死这类健康问题。但晚上睡前也不要喝太多水，以免因为要上厕所而影响睡眠，200毫升白开水，是较为理想的摄入量
俗话说水是世界上最廉价最有治疗力量的奇药。水的保健和防病作用是众所周知的（多喝热水）。主要是因为水中含有对人体有益的成分。当感冒、发热时，多喝开水能帮助发汗、退热、冲淡血液里细菌所产生的毒素，同时，小便增多，有利于加速毒素的排出
所以在减肥过程中不喝足量的水是绝对不可以的，水是燃烧脂肪所必需的物质，没有水身体就无法正常代谢储存的脂肪或碳水化合物，脂肪代谢即脂肪分解的过程，该过程的第一步就是水解，当水分子与甘油三酯（脂肪）相互作用产生甘油和脂肪酸。喝足够的水对于燃烧食物和饮料中的热量以及身体中储存的脂肪至关重要