教你用空气炸锅做南瓜饼,金黄软糯,香甜可口,一吃就上瘾
最近这两年,很多朋友都买了空气炸锅,然后每天都会想着用空气炸锅做些什么美食。除了烤肉煎肉,今天给大家分享一道空气炸锅版南瓜饼的详细做法。
这样做好的南瓜饼金黄软糯,香甜可口,里面放了黑米,咬一口满嘴留香,保准大家一吃就上瘾。
空气炸锅版南瓜饼的做法:
黑米用清水淘洗干净,用清水浸泡几个小时,然后倒入干净的锅具内煮熟,等到黑米软烂开花,就可以了。
把黑米盛出,往黑米内撒入适量的白糖搅拌均匀备用。准备一块南瓜,削掉外皮,挖掉种子和瓤,用清水冲洗干净然后切成块。
把南瓜放入空气炸锅内烤熟,盛出南瓜放在大碗里,用勺子捣成细腻的南瓜泥,然后往里面撒入适量的糯米粉、面粉。
然后搅成絮状,揉成光滑的面团,最后分成多个小面块,把小面块放在手心里,按扁成面皮,取适量的黑米馅料放在中间。
最后收口团成圆形,按压成小饼的形状,往小饼上面刷一层水,撒上适量的芝麻,最后刷一层食用油。
然后依次摆入空气炸锅内,150度,大约烤20分钟左右,看到南瓜饼变熟,就可以盛出稍微晾凉食用了。