大蒜是一种日常生活中常用的调味蔬菜，其品种很多，按颜色可分为白皮蒜、红皮蒜等。其中，红皮大蒜皮紫色，蒜头中等大小，辛辣味道浓郁，早熟，品质好，适合作蒜薹和蒜头栽培，也适合蒜苗栽培。因此，红皮大蒜在市场上很受欢迎，而且更多的人种植它.接下来，让我们学习红皮大蒜的种植技术。
1、种子选择
选择表皮水红色，个体较大，个头均匀的红皮大蒜作种子。播种前选择大蒜瓣和分级，去除病虫害侵染的大蒜瓣，并按个体大小播种。
2、深耕和土地整理
收割前一茬作物后，及时割，熟化土壤，耕作深度18-20厘米为宜，耕翻后晒15天左右。 整地完
成后，每亩施用腐熟有机肥5000公斤，三元复合肥50公斤，要求撒施均匀。
3、播种方法
红蒜可于9月中下旬的时候进行播种，播种方法通常采用沟播法，先按行距开10厘米深的播种沟，然后将种瓣直立排列沟中，排种方向使瓣的背腹连线与沟向平行，播后撒1.5-2厘米厚。
4、田间管理
(1)除草：大蒜主要生长在冬季，杂草生长缓慢，结合中耕，除草可进行2-3次。
(2)浇水：播种后立即浇水一次，促进幼芽萌发，抽薹和鳞茎施肥大期时应增加水分量，以避免干旱。此外，大蒜还应在收获前一周停止浇水，否则很容易生产出双蒜。
(3)肥料：施肥应以有机肥为主，占总用肥量的70%，氮、磷、钾比为1：0.8：1为宜，并根据后期生长情况进行合理追肥和补肥。
5、虫害防治
红蒜通常发生的病虫害有叶枯病和蒜蛆。叶枯病一般可于4月中旬发病初期用75%百菌清可湿性粉剂600倍液或50%异菌脲可湿性粉剂1500倍液、或64%噁霜·锰锌可湿性粉剂500倍液，每7-10天一次，连续3-4次喷雾防治；而蒜蛆一般年份发生不普遍，对蒜蛆偏重发生的地块，可结合整地，在大蒜种植开沟时，每667平方米施草木灰40kg，施于沟内，能有效控制蒜蛆发生。
以上是关于红皮大蒜种植技术的分享，希望能对大家有所帮助。
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