天气已经不见了冬天的寒冷，春暖花开，鸟语花香。
春天都来了，夏天还远了吗？
现在室温都还好，东南沿海也就20℃左右，很多内陆地方还没有20℃这么高。
可是温度说升就升，家里屯的巧克力可就要遭殃了，
你说一般家里怎么会有那么多的巧克力呢？
要么是卖巧克力的，要么是家里办婚宴拿巧克力做喜糖的，
要么就是巧克力控，一看到有优惠就大卖特卖的，不知道我说的这几点有没有说中你~
夏天对于一般爱吃糖的人来说都是个让人又欢喜又忧愁的季节，
女孩子包包里一般都会有那么一块两块糖，可是天气一热就都化掉了，
有些女孩子粗心的，又忘记拿出来，时间久了再看都流出黏在包里面了，
现场真叫一个惨呦，还得刷包种种超级麻烦。
夏天可不是个外出携带巧克力的好天气，要么就在家里面吃吧！干净又卫生。
有什么好的保存巧克力的方法呢？趁着夏天还没到，我教你两招，
赶快学起来，来应对巧克力随随便便就可以融化的天气吧！
巧克力很容易融化，那么你知道巧克力的熔化的点在哪里呢？
硬质巧克力熔点一般在32℃；而软质巧克力像松露巧克力这种的，只要室温超过了23℃，就会开始自融。
最合适储存巧克力的温度范围：8-20℃，湿度在50%-80%之间。
很多人之前都做过这样一个错误的举动，就是将巧克力放在冰箱里保存，短时间就还好，时间稍微拿出来一久，比如1-2个月再取出，那么问题来了。
表面都会有白霜，这是变质的现象吗?
其实，这没有变质，只不过口感照之前也会差了一些。白霜不是别的，是糖。巧克力都会放糖，没有几个人会爱吃100%纯苦巧克力。
那常见的白霜是怎样形成的呢？
原因是冰箱湿度非常大，一般在90%左右，糖份就溶解在水里，水分一蒸发糖份就析出来了。
那么巧克力还是可以放冰箱的？
就像我上文有提到，短时间内是可以的，就比如：巧克力化掉了，外面太热凝固不了，那么就可以放冰箱让它快速冷却下，凝固了就拿出来吃掉，这种是可以的。
针对不同的情况，这里有种办法可以放在冰箱保存。
第一种是针对冰箱可以智能调控温度的，温度控制在5-20℃之间。巧克力在放进冰箱之前，先装进密封保鲜袋内，再放进冰箱。
第二种是针对家中冰箱是非智能不能识别到温度的，就要用人工智能来应对一下了~
将用密封袋装好的巧克力放入隔冷隔热的泡沫箱内，这样盒子里面的巧克力就可以保存在适宜的温度中了呢。
最后还要注意的是：
巧克力从冰箱拿出后不要马上就拿出来吃，一定要等回到恢复到室温后再打开保鲜袋。以上对于一般量的巧克力都是奏效的。
而对于巧克力太多，冰箱放不下的情况，只能让它们始终保持在空调房里面了，
缺点在于：除非你是土豪，空调可以一直开。要不然巧克力还是会化掉的。
改进方式：少量购买。
以上就是我今天分享的妥善保管夏天巧克力的小妙招，如果你还有其他的方式，不妨和我说说哈~
我是那个爱拍美食、爱做美食的可乐妈，
爱用简单来翻转复杂的懒人吃货一枚，
我教你用最简单的方式来做个优秀的主妇～
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