怎么样做蛋糕简单方法视频(怎么样做蛋糕简单方法)

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我也收到了大家的私信,想要学习各种美食,我会尽力出简单版的教程。这次的故事始于我看到姐姐的视频,于是我决定动手尝试制作。

首先,我将五个鸡蛋的蛋黄和蛋白分开,然后加入少许油和糖,搅拌均匀后加入四勺面粉,继续搅拌。在这个过程中,我感觉面糊有些奇怪,但不知道问题出在哪里。我错把牛奶加成了糖,应该是加了一格半的牛奶,结果我加了一格半的糖。

接着,我又加了一点油和水,只是一点点,但这时我意识到不对劲,于是取出冷冻好的蛋白,加入一格糖,开始疯狂搅拌,搅拌了将近20分钟。

直到面糊变得很浓稠,可以用饭勺立起来,但我实在打不动了。然后,我将三分之一的蛋白糊放入蛋黄糊中,翻拌均匀,再将剩下的蛋白糊全部倒入,继续翻拌。

接着,在电饭煲内涂上一层油,将面糊倒入其中,然后按下煮饭键开始蒸。我忘记加牛奶了,但最后发现味道依然不错。

不用等到煮饭键时间结束,可以时不时看看,用筷子插入面糊,如果没有面糊,就说明已经蒸熟了。

最后,这款芝麻糖味道非常好,和之前做的鸡蛋小饼干很像,非常松软,外皮也很脆。

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