意大利面
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这是最近在短视频平台爆火的两个视频，是关于在意大利人面前折断意大利面。那么为什么意大利人不能容忍掰断意大利面这一行为呢？
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在意大利文化中，面食是非常重要的一部分，无论是主餐还是小吃，都必须按照传统方式对待和尊重。对于许多意大利人来说，他们不能容忍的一件事情就是将意大利面掰成两段。
在西方国家中，人们通常会把面条掰成更小的段落去食用。但这是意大利人所不能理解和接受的行为。他们认为，意大利面应当被视为珍贵的美食，并且应该经过仪式般地表现和饮用。它应该完整的保留其形状和长度——这就是为什么直延的串面被更好的看重并可以便捷而美观地装在某些佳肴之类的美食之上。切下、打碎或者掰断它只是毁坏了这种美食的形象，也失去了感官上的享受。此外，除非口味上有需要加入，否则不配以沙拉调料等其他独立强大的器具混杂在一起被其盖平, 更是受不了的行径。
最后，正因为意大利面在该国的文化和传统饮食中占据着重要地位，所以保留它的完整性对意大利人来说是至关重要的事情。在任何意大利面的制作与品尝上，能够按类别依据个人口味的选择、对于烹饪浓度的把握、配料搭配上匠心仁义, 这些细节般的举止措施都是形成当地道地品味的不可或缺组成部分之一。
总之，掰成两段的意大利面是意大利人无法接受的一件事情，而这种态度代表了对意式面食的敬意和亲近感。虽然我们可能会觉得这是一个小问题，但如果人们越来越忽视传统文化或尊重的标准而将其视为日常处理物，那么也许就失去了体验真正意义上的意大利美食的滋味，让他们变得更加容易被忽视和忘怀。