哈喽大家好,我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?
很多宝妈都有一个困扰,那就是自家的孩子特别的爱吃糖,无论是什么样的糖吃多了,都会对牙齿不好,但是外面的糖又都是有一些添加剂的,所以还是不太放心。那么今天小厨就来给朋友们说一个自己在家就能做的柚子糖,下面就跟着小厨一起来看看吧!
首先我们需要买一个柚子,然后将柚子皮去掉,里面的柚子肉也取出来,只留下那个白的那一层。再将它切成小块,放入清水中清洗,这次的清洗我们要多洗几次,才能将它洗干净,再把它挤干水分放在一边备用。
然后锅中烧水,将其倒进去,等到水开之后就捞出来。再次清洗三遍,捏干水分。另起锅,加入清水,500克的白糖,将白瓤倒进去,不停地翻炒,大约10分钟左右,白瓤的周围裹满了糖霜,锅中的糖霜也变多之后就可以关火了。
这道简单的柚子糖也就做好了,是不是很简单,你学会了吗?喜欢的朋友赶快收藏点关注吧!