冬季是个进补的季节，因为气温下降，人们需要摄取更多的食物来维持身体的热量和能量，用以抵御严寒的天气。
到了冬天人们大都喜欢吃温热的食物，而且肉食类明显比素食类更受欢迎，人们之所以喜欢吃肉食也是有原因的。因为肉类含有丰富的蛋白质，蛋白质的食物热效应最强，能够让身体发热，也能让人在较短的时间内获得更多的热量。
这些进补的食物虽然能有效地帮助我们抵御寒冷，但这些食物本身的能量也是很高的，能量过剩容易引发肥胖，而且容易引起消化不良，不利于身体健康。我们在保证能量摄入的同时，也得保证身体的健康。今天就跟大家分享几种能刮油的食物，看见这5种食物不要吝啬，它们都是刮油小能手，多买一些没坏处。
一、玉米
玉米所含的膳食纤维非常丰富，是大米、面粉的6-8倍之多，玉米中的纤维素具有吸水膨胀的作用，可以刺激胃肠的蠕动，有效防止便秘。
玉米本身所含的脂肪、蛋白质比较低，冬季我们可以用玉米做汤，例如玉米排骨汤，既可以滋补身体，又可以有效的缓解肠胃负担，一举两得。
二、竹笋
竹笋是低脂、高蛋白、高纤维的食物，吃适量的竹笋对身体很有益处。
竹笋所含的膳食纤维可以吸附肠胃的油脂，促进肠胃蠕动，减轻肠道负担。竹笋可以用来炒肉，荤素搭配营养又美味。
三、山楂
山楂自古以来就是有助于消食的良药，它最擅长的就是消化肉食类，如果肉食类吃多了，肚子胀不消化，可以吃2-3个山楂来缓解一下。
四、火龙果
火龙果是低热量高纤维的食物，它所含的膳食纤维非常丰富，虽然不能被人体消化吸收，但可以帮助胃肠蠕动，有效预防便秘。
五、苹果
苹果中膳食纤维和果胶的含量都非常丰富，有助于胃肠蠕动，还能增加饱腹感。
冬季吃得太油腻？这几种食物可以去油腻、清肠道，遇见了别手软。
冬季给身体补给能量的同时，也得注意这些能量带来的负面影响，而且冬季能量代谢快，体内的维生素也会跟着消耗，单单吃肉食类也是不行的，所以蔬菜和水果是必不可少的。在均衡饮食的同时，要少吃油炸、辛辣的食物，否则多厉害的刮油小助手也无能为力。
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