又有好久没有吃豆腐了，大家想吃了吗？我不管你们想不想吃，我就是很想吃，我想吃我就要吃！反正我说了算。
不是我说啊，我这每天的开场白就跟绕口令一样，实在让自己觉得比不上那些文艺段子手啊！不说了，伤心了，我要开始分享了。
准备食材：豆腐、肉、香葱、姜末、蒜泥以及白糖等。
1、将准备好的肉切成肉片，留以备用。
2、将切成片的肉放在空碗中，在碗中放入适当的盐咸。
3、再在碗中放入适当量的料酒。
4、将准备好的香葱切一下，小段的形状，留以备用。
5、起锅烧油，将准备的姜末和蒜泥放在锅中，进行翻炒。
6、再将准备的肉片放在锅中，留以备用。
7、将准备的豆腐放在锅中，一同翻炒，下手要轻啊！
8、准备一勺蚝油放在锅中。
9、在撒入适当量的酱油在锅中。
10、一小勺盐巴。
11、将准备的白糖放在锅中进行翻炒。
12、再将准备的香葱段放在锅中。
13、最后放入鸡精，大火翻炒，盛出即可。
好菜出锅，准备好盘子盛好菜，就可以吃啦，我先吃为敬啦。