蛇类入药早在二千多年前的《神农本草经》中就有记载,而且全身都有药用价值,称:蛇肉有活血驱风、除痰祛湿、补中益气的作用,对风湿关节炎、肢体麻木、气虚血亏、惊风癫痫及皮肤瘙痒等症都有较好的疗效。用整条蛇泡酒无意是最直接,最有效的方法。
从古至今,民间就流传着喝蛇酒有大补的方面。而且用毒蛇泡的酒更受欢迎,但喝这种蛇酒,存在着很大的安全隐患。惊奇哥在网上查了下关于用蛇入酒的新闻和视频,前不久黑龙江的刘女士打开一瓶泡了3个月的蛇酒,结果,蛇猛然从酒瓶中窜出,一口把她咬伤。三个月,蛇还没死?这事听起来感觉很不可思议。为了验证事情是否真实,惊奇哥冒着慎命危险做了个小实验(请勿模仿)!!!
首先科普一下:泡蛇酒的顺序是先放蛇再倒酒---这样蛇就不会剧烈的反抗;如果颠倒过来,蛇闻到浓烈的酒味反而会拼命的挣扎,容易发生意外。
蛇酒
一共泡了4瓶色酒,每一瓶都放了3种蛇,分别是:毒性一般的蝮蛇,剧毒的银环蛇,无毒的赤链蛇。酒度数的选择是52度,38度的白酒。分别泡了两瓶,一瓶灌满,一瓶三分之一留足够的空气。民间传言中,蛇酒瓶里的酒如果不满,蛇头有可能会暴露在酒面上,蛇就会进入假死状态。
蛇酒
蛇的反应:
52度的白酒:浸泡其中的蛇都在拼命的挣扎,尤其是剧毒的银环蛇,反复的往瓶口蹿。想要逃离出来
反看38度里的蛇。刚开始剧毒的蝮蛇和银环蛇都在往瓶口蹿,而无毒的赤链蛇只是挣扎了一会后,就张开嘴巴咕噜噜冒泡了。过了三,四分钟,蝮蛇也慢慢的张开嘴不动了。
接下来就是放置24小时。
24小时后,先打开度数高的酒瓶,把三条蛇从酒瓶里夹出来。蛇的身体呈现出僵硬的环状,蛇眼睛也出来了白内障的状态。(你们想想就怪吓人的,现场看更是慎得慌!)
蛇
实验证明网上传的那些,泡蛇酒几个月打开酒瓶,蛇咬伤人是不科学的?我们假设:
1.蛇酒里除了蛇,还放了大量中药材,而酒瓶被人为挪动的过程中,酒的晃动恰巧使蛇头浮在这些药材上面,蛇就可能继续呼吸。
2.泡酒瓶不完全密封,外界空气可进入到瓶中。而里面的蛇又进入假死状态-----(动物在危险的情况用假死作为自我保护的状态)骗过了泡酒者。
这种条件看起来很苛刻,但在很多泡蛇酒爱好人士来说,往往会忽略这两点。
为了安全起见,惊奇哥建议大家,存放蛇酒前一定要注意酒瓶的密封性,还有就是建议蛇酒的储存时间长一些,最好在半年以上的时间为好!
另外泡制过程中注意操作规范。选择高度数的白酒泡制效果最佳