1. 蘑菇有几种啊,对应的英文都怎么写
已知可食用的蘑菇有1000多种,有毒蘑菇有400多种,其中含剧毒可对人有致死危险的蘑菇有40多种。
以下为部分蘑菇种类介绍:
1、金针菇(Enoki Mushroom)
金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等,植物学名为Flammulina velutiper (Fr.) Sing。
金针菇在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植。金针菇在我国分布广泛,栽培历史十分悠久,北起黑龙江,南至云南,东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长。
金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世,特别是凉拌菜和火锅的上好食材,其营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美,深受大众的喜爱。
2、香菇(Lentinus edodes)
香菇属担子菌纲(Basidaiomycetes)、伞菌目(Agaricales)、口蘑科(Tricholomatacete)、香菇属(Lentinus),学名Lentinus edodes,起源于我国,是世界第二大菇,也是我国久负盛名的珍贵食用菌。
我国最早栽培香菇,至今已有800多年历史。香菇也是我国著名的药用菌。历代医药学家对香菇的药性及功用均有著述。香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有很高的营养、药用和保健价值。
3、平菇(Pleurotus ostreatus)
平菇也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇,台湾又称秀珍菇)是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类,是种相当常见的灰色食用菇。
平菇芽管不断分枝伸长,形成单核菌丝。性别不同的单核菌丝结合(质配)后,形成双核菌丝。双核菌丝在隔膜上有锁状联合。双核菌丝借助于锁状联合,不断进行细胞分裂,产生分枝,在环境适宜的条件下,无限地进行生长繁殖。
4、杏鲍菇(Pleurotus eryngii)
杏鲍菇是典型的亚热带草原—干旱沙漠地区的野生食用菌,于春末至夏初腐生、兼性寄生于大型伞型花科植物如刺芹、阿魏、拉瑟草的根上和四周土中。
杏鲍菇是欧洲南部、非洲北部以及中亚地区高山、草原、沙漠地带的一种品质优良的大型肉质伞菌,隶属于真菌门、担子菌亚门、真担子菌纲、层菌亚纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。
前苏联的瓦西尔柯夫(1955)称它为“草原的美味牛肝菌”,可见味道鲜美之极,目前在国际市场上是人工栽培的食用菌中数量稀少,价格最高的菇类。
5、茶树菇(Agrocybe aegerita)
柱状田头菇,是一种食药用菌,菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口,因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸,并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
柱状田头菇具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效[6脚。柱状田头菇是当前可开发的十种珍稀菇之一,2008年9月,柱状田头菇被“神七”带入太空,为培育新品种奠定了基础 。
参考资料:百度百科-茶树菇
参考资料:百度百科-杏鲍菇
参考资料:百度百科-平菇
参考资料:百度百科-香菇
参考资料:百度百科-金针菇
参考资料:百度百科-蘑菇
2. 找蘑菇的作文怎么写
一天,兔妈妈带着自己最疼爱的兔宝宝到树林里采蘑菇。
到了树林,只见大树高大、翠绿的小草令人心旷神怡,兔妈妈让小兔采灰色的蘑菇。采着,采着,小兔看到草丛里有几只蘑菇上有美丽的花纹,便伸手去摘。兔妈妈看到了,连忙放下手中的篮子,摇着手说:“别摘!别摘!那些不能吃!”
小兔纳闷了,便问妈妈:“妈妈,这些蘑菇和灰色的蘑菇长得差不多,只是颜色艳丽点,为什么不能吃呢?”
兔妈妈意味深长地说:“在树林里,长得颜色越鲜艳的蘑菇,毒性越大。通常能吃的蘑菇都长在清洁的草地或松树、松树上,而有毒的蘑菇往往长在阴暗、潮湿的地方,并且毒蘑菇一般比较黏滑,上面常沾些杂物或是生长一些像补丁状的斑块。”
小兔这才恍然大悟,便说:“啊,原来采蘑菇也有学问呢!”
说完,小兔就把那些有花纹、斑点的蘑菇采了下来。
兔妈妈好奇地问:“孩子,你不是已经知道这些蘑菇不能吃了妈,为什么还采摘?”
小兔笑嘻嘻地答道:“这是不让别人误摘呀,再说,我们可以把他们当作装饰品,不也挺美丽、挺时尚的吗?”
兔妈妈自豪地点了点头。
3. 蘑菇是怎样做出来的
蘑菇是怎样长出来的?
蘑菇,在植物分类学上属于真菌门,担子菌纲,伞菌目,伞菌科,蘑菇属。我国通常所说的蘑菇有双孢蘑菇、四孢蘑菇和大肥菇等,其中以栽培双孢蘑菇为最普遍。双孢蘑菇中又有白色、棕色和奶油色三个变种。白色变种俗称白蘑,原产法国;棕色变种俗称棕蘑,也称波希美亚种,是英国的代表种;奶油色变,又称哥伦比亚品系,因质量差,很少栽培。
蘑菇可分为菌盖、苗柄、菌褶和菌环。菌盖的颜色,依品种有白色、褐色等。菌伞充分开展约15-20cm。菌柄白色至灰色,着生于菌伞的中央,充分长大时,长可达5-12cm,横径2-3cm。菌环是一层薄膜,着生在菌柄的上端,与菌盖的边缘相接。菌褶生长在菌盖的下面,呈片状,每一菌伞中有500-600片。当菌盖初开时,菌褶呈粉红色,菌褶上的孢子成熟时,呈黑褐色。
在菌褶的两侧表面生很多棍棒状的担子和与担子形状相似的许多不实的细胞,在担子的先端再生2个微小的子梗,每一子梗的顶端各生孢子一粒。孢子极微细,其测量记录为6.3-7.6*4-5m,在显微镜下观察,褐色、椭圆形,一端尖似瓜子。
蘑菇属于同宗结合的真菌。担孢子在适宜的条件下萌发,长成单核菌丝体,叫初生菌丝体两个细胞结合,融成一个双核细胞的菌丝体,叫次生菌丝体,此种菌丝体方能产生子实体。
蘑菇的菌丝体处于干涸不利的条件下,菌丝体细胞的内含物浓缩于一处,并为厚壁所包被,便形成厚垣抱子,能忍受长期的干旱和其他不良条件。在干燥明凉的环境中可以存活3年,甚至更久。当重新处于适宜的条件下,即萌发而形成菌丝体。
4. 请写出你所了解的8种蘑菇的名称
蘑菇种类大全
发表日期:2006-04-18 09:54:39
食用蘑菇
白黄侧耳
深凹杯伞
玉米黑粉菌
羊肚菌
紫褐羊肚菌
黑马鞍菌
皱柄白马鞍菌
大白口蘑
泡质盘菌
松口蘑
蒙古口蘑
黄白蚁伞
鸡纵菌
蜜环菌
黄绿蜜环菌
金顶侧耳
褐寓褶伞
暗褐寓褶伞
香杏丽菇
硬柄小皮伞
粉紫香菇
紫丁香蘑
金针菇
粉褶侧耳
裂皮白环蘑
双孢蘑菇
蘑菇
雀斑蘑菇
白林地蘑菇
麻脸蘑菇
皱环球盖菇
草菇
血红铆钉菇
香菇
松乳菇
黄斑红菇
光亮红菇
绿菇
美味牛肝菌
褐枝瑚菌
环柄香菇
葡萄色顶枝瑚菌
变绿枝瑚菌
翘鳞肉齿菌
猴头菌
橙黄革菌
焰耳
金耳
银耳
木耳
毛木耳
长裙竹荪
草地横膜马勃
灰树花
药用蘑菇
竹黄
古尼虫草
冬虫夏草
茯苓
云芝
灵芝
鳞皮扇菇
树舌灵芝
粪生黑蛋巢菌
尖顶地星
黄裙竹荪
裂褶菌
灰包菇
头状秃马勃
大秃马勃
梨形马勃
白鳞马勃
毒蘑菇
大鹿花菌
赭红拟口蘑
白毒鹅膏菌
毒鹅膏菌
毒蝇鹅膏菌
细环柄菇
大青褶伞
细褐鳞蘑菇
毛头鬼伞
半卵形斑褶菇
毒粉褶菌
介味滑锈伞
粪锈伞
美丽粘草菇
毛头乳菇
臭黄菇
白黄粘盖牛肝菌
粉红枝瑚菌
木腐菌
爪哇肉盘菌
侧耳
硫黄菌
牛舌菌
桦剥管菌
亚侧耳
粗糙拟迷孔菌
射纹多孔菌
多孔菌
毛栓菌
朱红栓菌
苹果木层孔菌
木蹄层孔菌
宽棱木层孔菌
白被黑蛋巢菌
外生菌根菌
豆包菌
印度块菌
鳞柄口蘑
橙盖鹅膏菌
绒边乳菇
多根硬皮马勃