土豆咖喱鸡,浓郁的咖喱鸡香,土豆软烂,就一碗白米饭伴着吃,味道真是不要太好!
By Summer_夏天_
用料
鸡肉 500g土豆 1个洋葱 半个胡萝卜 1/3个蘑菇 8朵黄咖喱块清水 500ml植物油 2汤匙做法步骤
1、准备好食材,土豆、胡萝卜、洋葱、蘑菇洗净切小块,鸡肉切块,用料酒,盐腌半小时。
2、炒锅加入适量植物油,油热后下入鸡块炒香。
3、下入洋葱炒香。
4、下入土豆、胡萝卜、蘑菇炒软。
5、炒好的材料放入汤锅,加入500ML的清水。
6、放入咖喱块。
7、大火煮开后,转小火焖15分钟左右。
8、煮至汤汁变浓稠即可。
9、成品图!
10、成品图!
小贴士
咖喱块的味道已经很浓郁,不用再加其它调料。
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