麒麟片皮鸡夹龙虾(麒麟片皮鸡夹龙虾怎么做)

炎炎夏日,

又到了吃小龙虾的季节

除了冰镇西瓜能给人带来的快乐,

还有,在宵夜大排档中永远C位出道的小龙虾哟!

准备好了吗?

剥开坚硬的外壳,爆膏流浆,肉弹鲜美,

一口下去,是爆发在舌尖的极致享受!

想吃美味的小龙虾,

选择一家合适的店面很重要,

关键要有足够的氛围,

安全、放心、美味缺一不可,

最好是可以敞开怀,放下心只管吃吃吃!

满足这些诸多条件的

麒麟虾神小龙虾烧烤小海鲜餐饮店

携着满满的诚意来咯!

这家诞生于公元2020年这个特殊夏天,

上演了一番排队吃小龙虾的火爆景象。

麒麟虾神的缘起:

麒麟虾神的LOGO设计充满了喜庆色彩,也饱含诸多深意。

创始人王丛雷介绍到:

logo中,卡通麒麟捧着一碗小龙虾面向人们走来,

侧面是‘麒麟虾神’四个大字,

整体设计简洁大气,红黄黑白四色交相呼应,

而卡通麒麟的形象又让人感觉亲切,

希望能在这个特殊时期为人们送去一丝温暖。

麒麟为中国古代神话中的瑞兽,

爱憎分明,明辨是非炯炯有神的样子

为店招卡通麒麟增添了一分威严之气,

一身白色厨师工作服,体现了麒麟虾神厨师的职业属性与精湛手艺!

窗明几净,美观优雅

这是每一位走进麒麟虾神小龙虾烧烤小海鲜餐饮店客人的第一感受,

全玻璃透明屋坐落在上海市闵行区七宝镇,

人们可以感受到闵行区争当上海夜市经济排头兵的务实工作作风,

店内人来人往,热闹非凡,

小龙虾的香味更是让人垂涎欲滴。

店内的惠风和畅四个大字也大有来头,是由我国著名书法家,

原中央国家机关书法家协会副主席、国家发改委工会主席屈照林老师题写的,

寄托了他对于品牌的殷殷期望。

老板,麻辣蒜蓉小龙虾各一份,配冰镇啤酒一扎。

好嘞,给您安排上了……

所谓人间烟火味,最抚凡人心,

是日也,天朗气清,惠风和畅……约上三五好友,

爆炒出麻辣、蒜蓉等不同口味的小龙虾,

虾肉饱满,Q弹紧实的虾肉蘸满汤汁,

配上冻得滋溜滋溜冒冷气的啤酒,天南海北侃一侃,

最是那微微的几分醉,仿佛忘记了一切烦恼。

麻与辣完美的在口腔中相互交融。

剥壳吃肉鲜香四溢,

根本停不下来,吃完还要十个手指轮番吮吸。

正如麒麟虾神合伙人张胜利先生所言:

吃小龙虾时候每个人都手嘴并用,很难使用电子产品,

当大家欢聚一堂开怀畅饮时,

体现了麒麟作为瑞兽所带来的欢快与幸福。

小龙虾的正确选法:

七八只虾排排串好,

淋上鲜美酱汁一舔虾壳,二蘸金汤,三吃虾肉

资深吃货都知道小龙虾的吃法,

经过手指的掐断、掰裂、挑出、咬切,

一块香喷喷、弹性十足的小虾肉通过舌头卷入口中,颇有成就感。

内行人则会选那种外表看着不大,

内里干货多多肉多饱满的小龙虾,

这里麒麟虾神合伙人张胜利给大家分享一个挑选小龙虾的秘诀:

1. 挑龙虾:

要做出高品质的龙虾菜肴,必须选择水质好、无污染的地方养殖的龙虾。

2. 观虾鳃:

如果是干净水质养出来的小龙虾,虾鳃近似乳白色,

不会有污迹,也不会呈褐色和灰黑色,更不会有杂质。

如果怕被龙虾蜇手,可以翻转肚子细看,虾腹部如果颜色接近玉白色,

麒麟作为应龙的后代,经过自己的努力奋斗,

终于和祖先齐名,成为麟、凤、龟、龙四灵之一。

但今人很少知道麒麟两个字是雄雌的合称,即雄麒雌麟!

之所以用麒麟虾神这个称号恰好反应了小龙虾的特质,

小龙虾是淡水生物中长相最接近水麒麟的生物,

希望食客通过品尝小龙虾,

从而将祥瑞、幸福、好运、光明握在手中。

今人虽然常吃小龙虾,却很少知道小龙虾的雌雄之分,

往往只在意价格而不在意品质,有时看着虾的个体很大,

但是一吃却发现头很大肉很少,以至于花了大价钱,

却没有享受到应有的就餐体验与待遇,

更有甚者为了便宜,吃一些不法商家用死虾烧制的重口味龙虾,

以致味蕾蒙损,长此以往,便会淹没在浓重的味料之中,

而忽视了食材本身的品质,忘却了本味。

作为上海首家全玻璃屋透明小龙虾烧烤餐厅,

第一时间便用麒麟虾神中的麒麟代替雌雄小龙虾,

作为上古神兽,麒麟主财辟邪,

作为万兽之长,四灵之一本就超脱神外,

此外,麒麟之名是对品质龙虾的一种要求和一种自信,

只挑选优质小龙虾,只为您的味蕾,

想要品尝小龙虾时,想到麒麟虾神,

让麒麟虾神为大家送去祥瑞幸福。

重磅福利请拿好

福利:活动期间内每桌限送一锅蒸汽生蚝。

活动期限:即日起至2020年8月15日

门店地址:上海闵行区七宝镇七莘路3655号凯德七宝购物广场一楼麒麟虾神

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