我们愿意一个人吃东西
不代表我们想要孤独
来鲜尚轩吃斑鱼火锅吧
约上三五好友带上爸爸妈妈
你会发现这个火锅好神奇
又好吃、有营养还吃不胖!
の
鲜 尚 轩
涮3秒的鱼,品鲜汤的美
火锅营养、好吃、吃不胖的奥秘,都在鲜尚轩主打的斑鱼火锅里。
江上往来人,独爱斑鱼美
来自湖北洪湖的斑鱼,肉质细腻,肉味鲜美,每百克鱼肉含蛋白19.8克,脂肪1.4克,碳水化合物1.2克。
大师傅手起刀落,斑鱼肉就成了一只只晶莹剔透的蝴蝶,比美少女的面膜还要薄!
这里斑鱼按提卖,每提六盘,售价48元,活杀现片,特别新鲜。
心急吃不了热豆腐,但可以吃到鲜美的鱼片。只需要3秒,鱼肉就可以下嘴!
斑鱼少刺,蘸上鲜尚轩秘制的三宝酱料,就可以嗷呜一口大快朵颐了~
冒着热气的鱼肉入口,舌尖被熏得痒丝丝,肉质鲜、嫩、滑;牙齿咬到鱼皮上,Q得被弹到,美滋滋!
锅底分两色,养生有洞天
来鲜尚轩吃火锅,服务员小姐姐一定会提醒你:您好,先尝尝汤吧。
可爱的小姐姐会把骨油打尽,在给你的碗里撒上葱花香菜(如果你吃的话),为你盛一碗热乎乎的汤。
将鱼头、鱼身、鱼尾周边部分剔出的鱼骨,加入甲鱼、鱼骨、老鸡、棒骨、鲫鱼、西洋参、淮山药、党参等20多种名贵中草药,
用深度过滤的纯净水,经过6小时以上大火熬制,才能锤炼出鲜尚轩的秘制锅底。
在秘制锅底的基础上,加入优选燕麦、大麦、大西米、薏米、芡实等食材就是这里的超人气燕麦养生锅了。
2016年这锅汤还因为够营养够健康,登上了CCTV《发现之旅》。
老板自信地说:上年纪的人,喝了我们这锅燕麦养生汤,下次肯定还会来,还会点这锅。小樱桃问他,为什么呢?他说:实在是——太鲜了。
不唯斑鱼美,食材道道鲜
鲜尚轩的配菜每道都很新鲜,老板很骄傲:这里的菜品,好多都是从原产地空运来的!
野生黑松茸,每天都从云南飞来无锡。火锅里一涮香香滑滑。男士必点,大补,你懂的~老板说,松茸都是亏本卖,卖一份,亏8块。
小樱桃很疑惑,鲜尚轩的乌鸡肉涮起来比普通乌鸡肉也就香个100多倍吧,居然没有放香精???
就因为,这些乌鸡都是山上土生土长放养长大的。
东北特供黑豆,做成的黑豆腐和黑豆浆,豆香浓郁,直冲天灵盖。
最健康的食物,连颜色都是绿的。
手打虾滑Q弹Q弹,都能嚼出厨师打虾滑时候用了几分力道~
连汤底里的燕麦都是——内、蒙、特、供。
出身锦官城,海派归来味
鲜尚轩起源于成都,发家在上海,终于来到了无锡。
1080平的地方装修成海派风味,格外洋气。
你可以选一人一锅,清清爽爽,也可以大家一起,吃个大锅,热热闹闹,随你喜欢。
和朋友私下小聚,你可以选择包厢。
世上谁人不爱火锅。
约上朋友,把大家爱吃的菜都点上,好多双眼睛一起望向锅里:诶,鱼片好了、羊肉熟了、豆皮能吃了、牛肉丸你吃吗,不吃我吃了……
吃火锅的幸福感让人爽快到浑身发麻。你烫的菜,我都想吃,和最亲密的人一起吃火锅,真是世界上最快乐的事了。
更何况,鲜尚轩,真的很——鲜。